打开Excel所需要编辑的表单，点击选中需转变成文本格式的表格区域。
然后单击鼠标右键，在下拉表中选择并点击“设置单元格格式”。
在弹出的页面中，选择“数字”选项卡中的“文本”，点击“确定”即可。
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如何用excel表格将数值转化为文本格式
1、我们打开一个表格，输入一个数字，默认是数值型数据是靠右对齐的
2、我们可以在数值的前面添加单引号
3、敲回车就可以转为文本型数据
4、少量数值型数据转为文本数据，我们可以添加单引号来完成，数据量大的话我们可以通过"数据/分列"来完成；
5、首先先选中数据
6、然后点击"数据"，在里面找到"分列"
7、然后弹出"文本分列向导"窗口，我们点击"下一步"
8、进入"文本分列向导第2步"，仍然点击"下一步"
9、在"文本分列向导第3步"中，要把"列数据格式"选为"文本"
10、然后点击"完成"就可以了