步骤1
准备食材：白萝卜300克、香菇150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。
步骤2
白萝卜切丝。
步骤3
香菇切片。
步骤4
姜切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6
小米椒切圈。
步骤7
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。
步骤8
放入萝卜丝、香菇翻炒2分钟。
步骤9
炒至断生后调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。