春节，是家人团聚、共享欢乐的时刻，美食佳肴必不可少。然而，对于痛风患者来说，这也是一个需要格外警惕的时期，因为一不小心，痛风性关节炎就可能发作，影响节日生活。
痛风性关节炎是由于体内尿酸代谢异常，尿酸盐结晶沉积在关节及周围组织引发的炎症反应。其发病与高尿酸血症密切相关，当血尿酸水平长期升高，超出了血液的溶解能力，尿酸盐就会析出结晶，引起关节的红肿热痛，严重影响患者的生活质量。
春节期间，痛风容易发作的原因主要有以下几点：
一是饮食结构的改变。
春节的餐桌上往往摆满了各种高嘌呤食物，如海鲜、肉类、动物内脏等。这些食物在体内代谢后会产生大量尿酸，使血尿酸水平急剧上升，大大增加了痛风发作的风险。例如每100克蟹黄及每100克猪肝嘌呤含量都大于150毫克，属于高嘌呤食物，一顿丰盛的年夜饭下来，摄入的嘌呤量可能远超平日。同时，春节期间果汁等含糖饮料的饮用量明显增加，而果汁中果糖的含量较高，果糖在体内代谢会产生尿酸，同时可影响肾脏对尿酸的排泄，使尿酸升高，所以不建议饮用果汁。
二是饮酒过量。
亲朋好友相聚，美酒自然少不了。但酒精会干扰尿酸的代谢，它使尿酸生成增加，又会减少尿酸的排泄。啤酒中的嘌呤含量虽然不算特别高，但啤酒中含有的鸟苷酸在体内会代谢为尿酸，并且啤酒在代谢过程中会产生乳酸，乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄，导致尿酸在体内累积，而且饮酒的同时往往会搭配高嘌呤食物，进一步加重尿酸的生成。白酒等烈酒也同样会对尿酸代谢产生不良影响，增加痛风发作的几率。
三是作息不规律。
春节期间大家走亲访友，娱乐活动增多，熬夜、作息紊乱成为常态。人体的生物钟被打乱，会影响新陈代谢，使得尿酸的排泄也受到影响，从而增加尿酸在体内蓄积，诱发痛风发作。
那么，痛风患者在春节期间该如何预防痛风发作呢？
首先是饮食控制，要严格限制高嘌呤食物的摄入，尽量避免食用海鲜，如虾、蟹、贝类、沙丁鱼等；减少肉类的食用量，尤其是红肉，可适量选择鸡肉、鸭肉等白肉，并且要去除皮和油脂；动物内脏如肝、肾、心等则应完全忌口。同时要增加蔬菜、水果、全谷物等低嘌呤食物的摄入，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进尿酸的排泄。例如，芹菜中含有丰富的钾元素，能促进尿酸排出体外；樱桃中的花青素等成分具有一定的抗炎作用，对痛风患者有益。还要注意多喝水，每天至少饮用2000毫升的水，促进代谢，帮助尿酸排出。可以选择白开水、淡茶水，避免饮用含糖饮料和果汁，因为其中的果糖会升高血尿酸水平。
其次是限制饮酒，痛风患者应尽量不饮酒。如果实在难以避免，可少量饮用一些红酒，但也不能超过100毫升。要坚决避免饮用啤酒和白酒，以免诱发痛风发作。
再者是保持规律作息，春节期间也要尽量保持正常的作息时间，避免熬夜。每天保证7-8小时的睡眠，有利于身体的新陈代谢和尿酸的排泄。可以适当安排午睡，缓解疲劳，让身体得到充分休息。
最后，适当运动也很重要。对于外出探亲需要长时间开车的情况，建议多次在服务区休息活动。虽然春节期间活动较多，但痛风患者应避免长时间的行走、站立或剧烈运动，以免关节过度劳累。也应避免久坐，可以选择一些温和的运动方式，如散步、太极拳、瑜伽等，每次运动30分钟左右，微微出汗即可。运动不仅有助于控制体重，还能促进血液循环和尿酸排泄。
春节本是欢乐祥和的节日，痛风患者只要在饮食、作息、运动等方面多加注意，做好预防措施，就能够避免痛风性关节炎的发作，与家人一起度过一个健康、愉快的假期。让我们一起守护健康，迎接新春的到来。
作者介绍
杜丽妍，风湿病科副主任医师，医学博士。现任北京中医药学会风湿病专业委员会青年委员。共发表论文10余篇，参与编写论著3部，参与多项课题研究。
擅长治疗：痛风性关节炎、银屑病关节炎、强直性脊柱炎、骨关节炎、类风湿关节炎、干燥综合征等风湿免疫类疾病。
出诊时间：周日上午
西苑医院风湿病科简介
西苑医院风湿病科成立于1999年，是全国范围内较早成立的风湿病专科之一。通过多年来的专科建设，在医疗、科研、教学等方面不断发展，现拥有专科医师11人，专业护理人员12人，专用诊室4间，年门诊量逾5万人次，开放病床36张，年收治住院患者1100余人次，是国家中医药管理局十二五“中医痹病学”重点学科单位，国家中医药管理局“全国名老中医药专家传承工作室”单位，北京中医药“薪火传承3+3工程”室站建设单位。
风湿病科始终把医疗工作放在首位，重视突出中医特色，发挥中医优势，努力提高风湿性疾病整体诊疗水平。周彩云教授作为学科带头人，结合既往的工作优势，选择类风湿关节炎、强直性脊柱炎、骨性关节炎、原发性痛风、干燥综合征作为重点病种和优势病种，在继承著名中医专家房定亚教授经验的基础上，结合现代研究进展及临床实践，探索中医药的特色和优势所在，积极探索和开展中医外治法，逐渐形成优势病种的特色诊疗规范，并在临床上反复验证，逐年加以完善。对类风湿关节炎、强直性脊柱炎、原发性痛风、系统性红斑狼疮、骨性关节炎、肌炎及皮肌炎、系统性硬化、银屑病关节炎等疾病采用中西医结合治疗，明显提高了疗效，减低了西药的毒副作用，得到了患者的认可。
风湿病科是中国中医科学院西苑医院中医特色突出的教学科室之一，是国家中医药管理局“全国中医药传承博士后”教育单位，国家中医药管理局第二批、第六批“全国老中医药专家学术经验继承工作”教学单位。多年来接待了来自全国各地的临床研修人员100余人，为全国地方性医院和基层医疗机构培养了众多风湿病科专科和专长医师，为中医药治疗风湿性疾病的普及和推广做出了贡献。科室成立迄今，培养“师带徒”学员5名，培养博士后3名、博士研究生10名、硕士研究生30余名。
风湿病科重视中医风湿病理论和临床两方面的科研工作。在全国中医界率先提出以“清热解毒法为主治疗血管炎性风湿性疾病”的学术思想，经过多年的临床验证形成了较为完善的理论体系，在全国中医风湿领域享有较高声誉。多年来主持和参与国家级、院级科研课题多项，如“中国中医科学院第一批优势病种”项目“类风湿关节炎中医诊疗规范与疗效评价的研究”，“十一五名老中医”项目“房定亚临床经验、学术思想研究”，“十一五外治法”项目“消炎止痛膏治疗类风湿关节炎关节疼痛临床示范性研究”等，科研成果获得中华中医药学会及中国中医科学院的奖励。